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   SECONDI PIATTI - Tordi al Ginepro

 
INGREDIENTI:
  • Pulire e svuotare delle interiora i tordi
  • Farcirli con chicchi d’uva e coccole di ginepro, cucire l’apertura
  • Marinarli nel vino bianco per due ore
PREPARAZIONE:
  • Cucinare allo spiedo aggiungendo sale pepe
  • Ungere d’olio

 

 

 
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